Мастерица (первая рука) начинающая (première main débutante) — изготавливает полностью такие изделия, как жакеты и юбки, с помощью квалифицированной мастерицы.
Мастерица (первая рука) квалифицированная ( première main qualifiée) — самостоятельно и полностью изготавливает такие изделия, как жакеты, пальто, манто.
Помощница закройщицы (вторая по ателье) (seconde d’atelier) — выполняет раскрой по заказам, организует работу ателье, помогает и консультирует мастериц, а также помощниц мастериц.
Старшая закройщица (первая по ателье) (première d’atelier) — занимается организацией работы всего ателье, созданием макетов по эскизам кутюрье, примерками макетов у дизайнера; участвует в выборе тканей, в примерках у клиенток, сделавших заказ. Совершает поездки для презентаций коллекций, осуществляет продажи и проводит примерки по сделанным заказам.
Директор салонов (directrice des salons) — лицо в доме высокой моды, которое по предварительной записи принимает клиента, желающего приобрести модели из коллекции от-кутюр. Директор салонов консультирует клиента и сопровождает заказ на всех этапах: от снятия мерок закройщиком и промежуточных примерок до контроля за ручным исполнением в ателье и доставки клиенту. Также называется директором от-кутюр (directrice de la Haute Couture ).
Модист(ка) (modiste) — человек, который изготавливает шляпы. Он также создает лекала по эскизу дизайнера.
Кто они были?
Кристобаль Баленсиага открыл свой первый дом моды в Испании в двадцатилетнем возрасте. Осуществить это помогли мать, которая была портнихой, и одна богатая маркиза. Гражданская война в Испании заставила его переехать во Францию. В 1937 году он открыл на авеню Георга V свой дом высокой моды Balenciaga, который добился успеха благодаря безупречному, четкому и лаконичному крою. Кристиан Диор сказал о нем: «Он наш общий учитель», а Коко Шанель, обычно скупая на комплименты, признала: «Он единственный из нас, кто является настоящим кутюрье». Кристобаль Баленсиага всегда вдохновлял Юбера де Живанши, чьим наставником он был. А также в его доме стажировались Андре Курреж, Оскар де ла Рента и Эмануэль Унгаро.
Пьер Берже родился 14 ноября 1930 года в Сен-Пьер-д’Олерон в семье государственного служащего и учительницы. В восемнадцать лет он переехал в Париж, где очень быстро завел много знакомств в литературных, художественных, интеллектуальных и политических кругах. Он знакомится с Бернаром Бюффе и становится другом Франсуа Миттерана. Он встретил Ива Сен-Лорана в 1958 году, а в 1960-м решил помочь ему основать дом моды. Он собрал необходимые средства и оставался управляющим дома до 2002 года. Коллекционер, меценат, в свободное время писатель, Пьер Берже никогда не покидал мир искусства до своей смерти в 2017 году. В программе À voix nue на France Culture он признался: «Если бы меня не было, дома моды Saint Laurent не существовало бы. […] Этот дом моды, очевидно, создал я, но я создал его для того, чтобы служить ему [Сен-Лорану], поэтому я организовал структуру дома так, чтобы она соответствовала его личности и его творчеству. Я с самого начала решил подчинить управление творчеству, а не наоборот».